К Е Ф Е С И Я  (Черный  Доктор)   Синоним (Кефе изюм, эким кара)  

  Срок созревания средне поздний. Рост кустов выше среднего.  Гроздь средней величины, ширококоническая или неопределенной формы, средней плотности.  Ягода средняя 21х16мм, круглая или слегка овальная, черного цвета, с густым пруином. Мякоть сочная, приятная, терпкая на вкус с тонами чернослива. Сок прозрачный. Сахаристость сока ягод  22-23%.  Сорт отличается высокой урожайностью. Лоза вызревает хорошо и хорошо укореняется.  Незначительно поражается милдью и немного больше оидиум.  Вино приготовленное из сорта Кефесия отличается высоким качеством. Дегустационная оценка вина 9, 8 баллов.

 

 

Волгоградская обл. г.Дубовка
Телефон: 8 927 251 71 61
Гусев Сергей Эдуардович